Assaggi gratuiti Eataly Genova 12 e 13 settembre
Assaggi gratuiti scovati da Genova Golosa, un percorso goloso che offre la possibilità di assaggiare delizie del territorio, sia genovese che ligure.
Sabato 12 e domenica 13 settembre se sarete a zonzo per Genova, non perdetevi questa occasione presso Eataly Porto Antico.
Ecco cosa potrete assaggiare
- NIASCA PORTOFINO: azienda fondata dagli abitanti della zona per recuperare le tradizioni, riqualificare gli spazi e le campagne del territorio e valorizzare i prodotti della terra. Dai limoni del Tigullio alle olive taggiasche, dal basilico ai vini bianchi e rossi, un weekend per immergersi nei profumi e nei sapori autentici della Liguria.
- Caseificio Esposito: Il Caseificio Esposito nasce nel 1956 per opera del suo fondatore, Erasmo Esposito, che scelse la Val di Vara, comprensorio ideale dove collocare un’azienda che trae dalla natura la materia prima e la sua identità. I prodotti sono ottenuti da latte vaccino proveniente esclusivamente da allevamenti italiani.
- Buona Compagnia Gourmet: due giorni per degustare gnocchi buoni e genuini, che mantengono il proprio gusto autentico grazie alla produzione fatta con vere patate cotte a vapore nello stabilimento di Treviso. Vere patate perché lavorate e sbucciate in azienda senza alcun utilizzo di fecola o sostanze sostitutive. Ma anche il pesto ligure della tradizione usando esclusivamente basilico DOP, prodotto a Savona.
Questo evento scade tra
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