E’ facile dire cocktail, ma quanti misteri aleggiano intorno a questa parola, quanti segreti nascondono i drink che sorseggiate amabilmente seduti in qualche elegante bar o davanti a qualche suggestivo panorama. L’arte della miscelazione è relativamente nuova e le prime codificazioni di quelli che a buon diritto potevano definirsi cocktail avvennero alla fine dell’800 per […]
Fondazione Italiana Sommelier Liguria presenta un nuovo evento di eccezionale interesse per gli amanti del vino e per coloro che desiderano confrontarsi con i grandi nomi del panorama enoico italiano: saranno i vini Petra i protagonisti assoluti della prima degustazione del nuovo anno il 16 febbraio al Novotel Genova City di Sampierdarena. Vicino all’antico […]
Volete organizzare una cena di charme, oppure al lavoro vi chiedono di preparare un pranzo con dei clienti molto importanti. Ci sarà un momento, in cui vi troverete nella situazione di dover rispondere alla domanda: “Champagne? Sarebbe l’ideale per un tocco di classe. Quale preferite?” Che differenza esiste tra un Cristal, un Moet Chandon e […]
Una notte di Halloween irripetibile per chi vuole respirarne lo spirito intenso e profondo, ma soprattutto per chi non è impressionabile. Nella cornice storica e nobile di Palazzo Imperiale, tra le cui mura, nel ‘500, si svolsero fastose cerimonie in onore di re e principi, ma anche sordidi festini organizzati per soddisfare le loro voglie, […]
Mistero La parola “mistero” è forse una delle più abusate in questo ultimo scorcio di storia. Tanto più l’uomo inventa codici sempre più complessi per decifrare la realtà e comprenderne i significati tanto più, questa complessità, ricrea sua volta forme di indecifrabilità ancora più impenetrabili. Pensiamo a eventi come quello dell’11 settembre 2001 dove la […]
Quando nel 1913 uscì il primo volume della “Ricerca del tempo perduto” la critica fu alquanto scettica, anche se si intuiva già da allora che il romanzo del francese Marcel Proust avrebbe portato una rivoluzione non solo nella scrittura, ma nello stesso modo di intendere i sensi, le capacità cognitive dell’uomo. Il punto centrale della […]
Dal 31 agosto al 4 settembre, presso la Piazza delle Feste del Porto Antico di Genova torna “Street Food Fest”Genova 2016, la manifestazione dedicata al cibo da strada a km0. Tanto gusto, eventi dedicati al mondo dell’enogastronomia, alla consapevolezza e alla genuinità del prodotto di cui si sta usufruendo e grandi ospiti. Da quest’anno in […]
Si è conclusa la tre giorni di Pop Corn Market, all’ex mercato ortofrutticolo di corso Sardegna organizzata da “Riprendiamoci Genova“, “Fondazione Garaventa“, “Redbag associazione culturale“, “Genova calibro 9“, con la collaborazione e l’ausilio del municipio della Bassa Valbisagno. Sono stati tre giorni piacevoli di discussioni, musica, interviste e cinema.
L’uscita di un nuovo libro è sempre da festeggiare, perchè corona un lungo periodo di lavoro e magari anche di sacrifici… L’uscita di un libro sui cocktail a maggior ragione perchè si tratta di una festa nella festa, visto che l’argomento pretende assaggi e divagazioni sul tema… “L’arte di bere d’estate” segue “Cocktailsofia” che ha […]
Di cosa parliamo quando parliamo di cocktail? La parola, ormai oggi di uso assai comune, se ci si riflette bene, mantiene in sé ancora quel vago luccichio e splendore come i bottoni d’oro dell’antica divisa militare del nonno tenuta in naftalina. Perché la parola “cocktail” in sé è il “segno” di una vastissima rivoluzione culturale […]