Club Sandwich alle Erbe
Il Club Sandwich Alle Erbe nei nostri percorsi golosi ? Perché no !
Le giornate si allungano e girare per Genova è sicuramente un piacere, il sole primaverile è intenso, la luce penetrando tra un vicolo e l’altro, trasforma i colori del centro storico che si riaccendono, uscendo dal cupo grigio medioevale che l’inverno umido spesso caratterizza spegnendo strade e palazzi.
Piazza delle Erbe potrebbe essere un punto di partenza o una tappa intermedia di un vero e proprio itinerario tra i “caruggi”.
Una pausa pranzo veloce e ci sediamo ai tavolini del Gradisca Cafè, per un sandwich e una birra, siamo attirati dal “Club Sandwich Alle Erbe”, mentre al posto di Giulio troviamo Marta che oltre ad affiancare Giulio la sera, si occupa dei menù giornalieri. A mezzogiorno i ragazzi del Gradisca preparano insalate, patate al forno aromatizzate e sandwich in varie versioni, 6 per l’esattezza, quello che abbiamo scelto è una curiosità tutta da gustare.
Insalata beacon – formaggio – prosciutto cotto e uovo al tegamino, presentato adagiato in maniera trionfale su sandwich stesso.
Non vi è stato nessun dubbio, nemmeno un’ esitazione, il Club Sandwich Alle Erbe si è guadagnato un posto nei nostri percorsi golosi.
Ora possiamo riprendere la nostra giornata !