Tag Archivio per: Genova Cocktail Week

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Genova Cocktail Week – Muramaki al Locksmith

Pensavamo che dopo New York la nostra crociera sarebbe continuata senza imprevisti fino al porto di  Kobe, ma come al solito ci sbagliavamo.

Se il magnanimo Malkovich ci aveva almeno graziati fornendoci un numero telefonico, il Locksmith, fedele al suo essere un secret bar, ci ha abbandonati al nostro destino. Naturalmente non ci siamo siamo arresi e Davide ha dovuto farsi perdonare preparandoci il suo Muramaki.

Ingredienti

  • Akori gin
  • Estratto zenzero
  • Succo limone
  • Sciroppo cacao
  • Sciroppo 7 spezie piccante
  • Velluto alcolico al peperoncino sancho
  • Spolverata di cacao

 

Un mix incredibile, da provare assolutamente! Ce ne berremmo un altro… o forse due… o anche tre, semplicemente delizioso.

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Genova Cocktail Week – Vodka Martini al Malkovich

Entrare nel porto di New York non è una passeggiata, soprattutto adesso che è gestito dal Malkovich, navighiamo a vista e senza informazioni di sorta, solo un numero 3930110393… al quale non abbiamo la certezza che qualcuno risponda.

Ma tanta fatica sarà ripagata al primo sorso del loro cocktail per la Genova Cocktail Week, il Vodka Martini:

Cosa ordinerebbe James Bond ad un appuntamento con la Marylin di “A qualcuno piace caldo” nel cuore della Grande Mela? Da buon gentleman, cederebbe per una volta il suo passo agitato alla seducente danza nel mixing glass tra Vermouth e Bitter, senza però scendere a compromessi sull’ingrediente principale: la sua amata Vodka.

Ingredienti

Tito’s Vodka

Bitter Rouge

Vermouth riserva Carlo Alberto

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Genova Cocktail Week – Been High al Gradisca Cafè

Abbiamo ancora il gusto della vodka in bocca, ma altri porti ci aspettano, ci lasciamo quindi alle spalle Stettino e risaliamo Via dei Giustiniani fino ad arrivare in Piazza Erbe dove approdiamo a Montego Bay.

Al Gradisca Cafè ci aspetta Giulio, che come un provetto alchimista mesce con bravura sciroppi, rum e zenzero per creare il Been High:

Il reggae è quella musica che, se ascoltata nel momento giusto, con le persone adatte, i profumi coinvolgenti e la giusta miscela di alcool sulle labbra, permette di trascorrere la serata perfetta. Questo drink è uno splendido inizio.

Ingredienti

  • Rum Plantation 3 stars white infuso con erbe aromatiche liguri
  • Sciroppo di miele e zenzero
  • Succo di limone

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Genova Cocktail Week – Staretini al Kowalski

Oggi approdiamo al Kowalski che durante la Genova Cocktail Week si trasforma nel porto di Szczecin… per i meno poliglotti… Stettino, per gustare in anteprima lo STARETINI.

Il cocktail è stato inventato per l’occasione da Pier, che così ce lo descrive:

Tutta la old Polonia in una coppa Martini. Aneto, cetriolo, vodka ed un legame storico con l’Italia sancito dalla presenza di un ottimo Vermouth dry.

Ingredienti

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